マダガスカル産カカオ使用、砂糖不使用のローチョコレート
ローストしていないマダガスカル産カカオ豆だけで作った、砂糖不使用のカカオ含有率100%のダークチョコレート。
非常に優しく食べやすい仕上がりです。
ほんのりとした苦味と酸味、ナッティーさやフルーツ感が繊細に香ります。
アカデミー オブ チョコレート 2023では銅賞を受賞しました。
ショコラマダガスカルについて
マダガスカル国内での「Bean to Bar」（カカオ豆の調達から製品になるまで一貫して行う）にこだわるロベール社が作るFinest、Freshest、Fairestがかかげられたプレミアムチョコレートです。
アフリカの島国から世界トップレベルの製品を生産・輸出し、相応の利益を得て、生活向上や自然環境への保全へとつなげることを目的とした「Raise Trade」の理念をもとにつくられています。
ショコラマダガスカルはValrhonaなどの世界の一流チョコレートブランドと同等の品質を自負しています。
また原料の生産から加工まで全てマダガスカルで行っています。
