マダガスカル産カカオ使用のダークチョコレートとカシューナッツ、唐辛子、胡椒

マダガスカル・サンビラーノ川流域のアンボディヴァト地域のカカオを使用したカカオ含有率65%のダークチョコレートをベースにカシューナッツ、マダガスカル産の唐辛子、胡椒を加えました。

ピリッとスパイスが効いており、カシューナッツのコクと甘めのダークチョコレートの相性は抜群です。

ショコラマダガスカルを製造するロベール社仕様のパッケージで、パリのブティックを中心に販売されている商品です。

ショコラマダガスカルについて

マダガスカル国内での「Bean to Bar」（カカオ豆の調達から製品になるまで一貫して行う）にこだわるロベール社が作るFinest、Freshest、Fairestがかかげられたプレミアムチョコレートです。

アフリカの島国から世界トップレベルの製品を生産・輸出し、相応の利益を得て、生活向上や自然環境への保全へとつなげることを目的とした「Raise Trade」の理念をもとにつくられています。

ショコラマダガスカルはValrhonaなどの世界の一流チョコレートブランドと同等の品質を自負しています。

また原料の生産から加工まで全てマダガスカルで行っています。