ウガンダ西部・ルウェンゾリのカカオ使用、カカオ80%のダークチョコレート

ウガンダ西部・ルウェンゾリ山地で栽培されたカカオを使用した、カカオ含有率80%のダークチョコレートです。

さわやかなフレッシュフルーツを感じさせるチョコレート。

ルウェンゾリ山地は「月の山」とも呼ばれるアフリカで2番目に高い山があることでも有名で、世界中の登山家の憧れの存在でもあり、パッケージは象徴的なジャイアントセネシオという植物と月がモチーフになっています。

一帯では、カカオだけではなく良質なコーヒーも栽培されています。

コンゴ民主共和国とも接していて、自然豊かな国立公園になっている地域です。

ラティテュード クラフトチョコレートについて

2016年創業の社会的企業が作るFarm to barチョコレート。

株主の利益だけではなく、全ての関係者の利益を追求する「B corporation」として認定されているのも特徴で、ウガンダの産品を使用しながら、高品質のチョコレートを作り、地域・社会的な問題の解決をはかることを目的としています。

原料のカカオ豆は有機認証も取得しており、高品質なカカオ豆を高価格で買う仕組みを構築しています。