マダガスカル産カカオ使用のチョコレートとイランイランの生チョコレート
*冷蔵商品のため、送料はクール便 1235円になります。
テオブロマがカカオ豆の発酵、乾燥技術などを指導しているマダガスカルの小規模カカオ農家のカカオを使用したミルクチョコレートに同じマダガスカル産のイランイランを合わせました。
土屋シェフはイランイランの香りが大好きで、毎年マダガスカルを訪問した時にはイランイランの畑も訪問しております。
そのイランイランをチョコレートに使いたいと思い誕生した生チョコレートです。
ミルクチョコレートのミルクの優しい甘さ、マダガスカル産カカオのカカオ感とイランイランのエキゾチックな甘く、フローラルな香りが感じられる生チョコレートです。