新色のパープルのオリジナルポットにチョコレートがけヘーゼルナッツを入れました。
土屋シェフが毎年訪問している長野のヘーゼルナッツ農家のヘーゼルナッツにマダガスカル産カカオ使用のミルクチョコレートをコーティングしました。
テオブロマが発酵、乾燥技術などを指導しているマダガスカルの小規模カカオ農家のカカオを使用したミルクチョコレートに少量の塩と胡椒をアクセントに加えました。
長野産ヘーゼルナッツの味わいをしっかりと感じていただける、チョコレートがけヘーゼルナッツです。
このチョコレートがけヘーゼルナッツをテオブロマオリジナルのポットに入れました。
ポットは新色のパープルです。
テオブロマの喫茶スペースではこのシリーズのポットを砂糖入れに使用しています。
化粧箱に入っているので、贈答用にも最適です。
今回の化粧箱の柄には土屋シェフのイラストが1つ隠れており、チョコレートだけではなく、パッケージからもテオブロマらしさが感じられます。
土屋シェフのお気に入りの長野産ヘーゼルナッツとチョコレートの組み合わせをご堪能下さい。
