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土屋シェフが厳選したトルコ産のレーズンを貴腐ワインに漬け、テオブロマが発酵、乾燥を指導しているマダガスカルの小規模農家のカカオを使用したダークチョコレートでコーティングしました。 貴腐ワインの甘さとレーズンの軽い酸味、マダガスカル産カカオのベリーを思わせる味わいがマッチしています。 コーヒー、紅茶はもちろん、お酒とのペアリングもおすすめです。 テオブロマのレーズンチョコレートを是非ご賞味下さい。
じゃり
1,658円(税込)
オランジェット
アマンドショコラ
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