ベトナム産チョコレートの最高峰
「マルゥ」の魅力を詰め込んだミニタブレットのセットです
ベトナム産チョコレートの最高峰「マルゥ」のミニタブレット25g×6枚を一度に体験できるセットです。
ひとくちにベトナム産チョコレートと言っても、南北に走る国土のため産地によってカカオの味わいも多様です。
マルゥを代表するタブレット6種で、ベトナム産チョコレートの幅広い魅力に触れてみてはいかがでしょう。
内容(各24g×1枚)
・マルゥ ベンチェ78%(ドライフルーツ系の風味)
・マルゥ ラムドン74%(プルーンのようなさわやかな後味)
・マルゥ ドンナイ72%(まろやかな味わいとほのかにスパイスの効いたリッチな香り)
・マルゥ ダクラック70%(奥行きのあるスパイシーな味わい)
・マルゥ ティエンジャン70%(スパイシーで深く複雑な香りとフルーティーな甘さ)
・マルゥ バリア76%(強いコクとスモーキーな香り)
【マルゥについて】
ベトナムで出会った2人のフランス人、ヴィンセント氏とサミュエル氏によって立ち上げられたベトナム初のBean to Barブランドです。
ベトナム国内の、一つの産地のカカオのみを使用したシングルオリジンのダークチョコレートは、基本的にカカオと砂糖のみで作られており添加物は一切不使用。
新たな高級チョコレートとして世界中から注目を集めています。
創業者の2人と友人である土屋公二シェフは、カカオストアがオープンする前から彼らに会うため毎年ベトナムを訪れカカオ農園にも足を運んでいます。そのため、カカオストアではオープン当時からマルゥのタブレットを販売しています。