ベトナム中部高原ダクラック省産カカオ豆を使用
複雑な風味が魅力的なカカオ分70%の極上タブレット

ベトナム中部高原・ダクラック省産の良質なカカオだけを使用したカカオ分70%のダークチョコレートです。
カカオの芳醇な香りと複雑な風味が広がり、スパイシーな味わいが余韻として続く極上のタブレットです。
赤ワインやウイスキーとのペアリングもおすすめです。

【マルゥについて】
ベトナムで出会った2人のフランス人、ヴィンセント氏とサミュエル氏によって立ち上げられたベトナム初のBean to Barブランドです。
ベトナム国内の、一つの産地のカカオのみを使用したシングルオリジンのダークチョコレートは、基本的にカカオと砂糖のみで作られており添加物は一切不使用。
新たな高級チョコレートとして世界中から注目を集めています。

創業者の2人と友人である土屋公二シェフは、カカオストアがオープンする前から彼らに会うため毎年ベトナムを訪れカカオ農園にも足を運んでいます。そのため、カカオストアではオープン当時からマルゥのタブレットを販売しています。