ボンボンショコラ
ポルセラーナ
Porcelana
フランボワーズの濃密な酸味が作り出す、フルーティなチョコレートクリームをお楽しみください。
カラカス
Caracas
チョコレートのビター感をひかえめにし、チェリーブランデーの味と香りを最大限に引き出しました。
カラバレーダ
Caraballeda
ナッツベースのチョコレートクリームに厳選したクルミをたっぷりと使用しています。
カリペ
Caripe
なめらかなアーモンドとヘーゼルナッツのクリームにアーモンドの食感がアクセントになっています。
コラゾン
Corazon
ハート形のミルクチョコレートの中に、なめらかな口当たりのカフェオレクリームをたっぷりと詰めました。
コロ
Coro
ナッツベースのチョコレートクリームのまわりにカカオ豆とアーモンドを付けて、チョコレートでコーティングしました。ザクザクとした食感と芳ばしい風味をお楽しみください。
コロンブス
Colombs
アールグレイと相性の良いチョコレートを組み合わせた、力強く香り高い一品です。
ゼア
Zea
コーヒー豆とプラリネクリームを合わせたチョコレートです。ブレンドと焙煎にこだわったコーヒー豆の香りが、噛むたびに口の中に広がります。
チュアオ
Chuao
ビター感、アロマバランス、口当たりにこだわった土屋公二のスペシャリテの１つです。ハイビターカカオの醍醐味が凝縮された一品です。
ドマーニ
Domani
パッションフルーツの酸味、ナッツクリームの芳ばしい香り、ザクザクとしたフレークの食感の絶妙なマリアージュをお楽しみいただけます。
バルロベント
Barlovento
アーモンドペーストをベースにピスタチオペーストとサクランボのリキュールを練り込みました。
パラパラ
Parapara
チョコレートクリームの中に混ぜ込んだ、粗挽きの黒胡椒が心地よいアクセントになっています。
プエルト カベロ
Puerto Cabello
アーモンドとヘーゼルナッツのペーストをふんだんに使い、力強いアロマのミルクチョコレートと合わせました。
フィグ
Figue
マール酒で香り付けしたイチジクのソースが、柔らかく仕上げたチョコレートクリームと混ざり合い口の中でとろけます。
プエルト コロンビア
Puerto Colombia
香り高いバニラをたっぷりと使用し、ビタースイートなチョコレートクリームに仕上げました。
ボリバール
Borivar
オー・ド・ヴィ キルシュをたっぷりと混ぜ込んだなめらかなクリームを、ミルクチョコレートでコーティングしました。
アントニオ
Antonio
バジルの香りを力強く引き出したチョコレートクリームが心地よく口の中に広がります。土屋公二を代表するボンボンショコラの１つです。
マキュロ
Macuro
厳選した完熟の国産サクランボをキルシュにじっくりとつけ込み、ビターチョコレートでコーティングしました。
マラクージャ
Maracuja
パッションフルーツ味のチョコレートクリームをビターチョコレートでコーティングしました。力強く切れのある酸味が特徴です。
エンビディア
Envidia
ヘーゼルナッツとチョコレートをきめ細かく擦り混ぜた濃厚なクリームを、ハート形のビターチョコレートの中にたっぷりと詰めました。
ミラー
Miller
フランス産の栗を使用し、ミルクチョコレートとブランデーでムース状に仕上げました。
メリダ
Merida
チョコレートのクリームにシナモンを練り込みました。ほろ苦い中にシナモンが心地よく香ります。
ラ コンセプション
La conception
高級ラム酒をたっぷりと使用し、厳選したビターチョコレートと合わせた大人の味わいのショコラです。
ララ
Lala
フランス産の香り高いハチミツをふんだんに使い、濃厚なチョコレートクリームに仕上げました。
アステカ
Azteca
唐辛子を主に数種類の香辛料を組み合わせ、力強い存在感のチョコレートクリームに仕上げました。
シパオ
Sipao
ジンジャー風味のキャラメルをチョコレートに練り込みました。３つの味の絶妙なマリアージュと、とろけるやわらかさをお楽しみください。
トリュフ バニーユ
Truffe Vanille
選び抜かれたカカオ豆のみを使用した、香り豊かなトリュフです。
トリュフ コニャック
Truffe Cognac
最高級のコニャックをふんだんに使用し、厳選されたチョコレートと組み合わせたトリュフです。
